Cookie dough-kugler

Cookie dough kugler

Easy-peasy cookie dough-kugler lavet til ALT for Damerne.

Til alle dem, som har svært ved at holde fingrene fra rå kagedej (mig).

Og dem, som går hardcore efter cookie dough stykkerne i Ben&Jerry’s og efterlader en halv bøtte is i fryseren uden et eneste lille stykke cookie dough tilbage (mig).

Rul dem i hakket chokolade, tørrede blomster, frysetørrede bær. Hvis du ikke når at spise alle kugler inden.

Ha’ en vidunderlig weekend!

Cookie dough kugler

10 små kugler

Ingredienser

Cookie dough-kugler:

  • 50 g hvedemel
    50 brun farin
    50 g smør, stuetempereret
    Korn fra 1/3 vaniljestang
    1 nip salt
    25 g mørk chokolade

Overtræk og pynt:

  • 100 g mørk chokolade
    tørrede blomster, hakket chokolade, krymmel etc.

Fremgangsmåde

Cookie dough-kugler:

  • Kom mel, brun farin, smør, vaniljekorn og salt i en skål, og ælt det godt sammen med fingrene.
  • Hak chokoladen, og rør den i.
  • Rul dejen til 10 små kugler, og sæt kuglerne på køl en times tid.

Overtræk og pynt:

  • Smelt chokoladen i en skål over vandbad.
  • Giv de kolde kagekugler et hurtigt dyp i chokoladen, og rul dem i tørrede blomster, hakket chokolade, krymmel etc.
  • Sæt kuglerne tilbage i køleskabet indtil servering.

Cookie dough kugler

5 tanker om "Cookie dough-kugler"

  1. Tanja

    Har du prøvet at fryse dem? Vil gerne give dem væk som gave, men tror de bliver for bløde, da de skal være uden for køleskab ret længe. Med mindre de er helt hårde, fordi de har været frosset.

    Svar
    1. Maja Forfatter

      Kære Tanja
      Jeg har ikke prøvet at fryse dem, men hvis du tempererer chokoladen, inden du overtrækker cookie dough-kuglerne, skal de nok holde sig fint :) God fornøjelse!
      Kh Maja

      Svar
  2. Tanja

    De er fantastiske. Og hvor er det dejligt, at du ikke bare elsker kagedej, men også laver en opskrift, hvor det er meningen at dejen skal spises 😊 Mums x mange.

    Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *