Tag-arkiv: peanutbutterchokoladeis

Chokoladeis med peanutbutter

Chokoladeis med peanutbutter

Sød og cremet chokoladeis møder dejlig salt peanutbutter, og en ny favoritis bliver til. Isen er toppet med chokoladedrizzle, knasende chokoladeperler og peanuts. Hvad mere kan man ønske sig? En smule sol, måske.

Chokoladeis med peanutbutter

Chokoladeis med peanutbutter

4 personer

Ingredienser

Is:

  • 200 g Jivara fra Valrhona eller anden mælkechokolade
    50 g creamy peanutbutter
    50 g sukker
    100 ml piskefløde
    1 godt nip salt
    300 ml (mini)mælk

Pynt:

Fremgangsmåde

Is:

  • Varm chokolade, peanutbutter, sukker, fløde og salt langsomt op i en gryde under omrøring, til chokoladen er smeltet og sukkeret opløst.
    Tag gryden af varmen, og rør mælken i lidt ad gangen.
    Stavblend massen.
    Køl ismassen ned, og kør den på ismaskine.
    Fordel den i en aflang form, og sæt den i fryseren.

Pynt:

  • Smelt chokoladen i en skål over vandbad, og kom den i en frysepose med lille hul i det ene hjørne.
    Drizzl chokoladen ud over den isen i cirkelbevægelser, og pynt med chokoladekugler og peanuts.

Indlægget indeholder affiliatelinks.