Triple chocolate cookies

triplechoccookies9

Knasende og chewy kæmpecookies proppet med hvid, lys og mørk chokolade.

Farligt lækre og virkelig svære at holde fingrene fra.

Faktisk så meget, at jeg har bagt dem hver dag de sidste seks dage. Uden undtagelse.

Bag en portion, og overrask hele familien med dem.

De hitter hos både store og små:

Triple chocolate cookies

Ingredienser

Antal: 8-10 cookies

75 g blødt smør

150 g sukker

1 tsk groft salt

1 æg

150 g hvedemel

1 tsk vaniljesukker

1 tsk bagepulver

40 g Amedei Toscano White eller anden hvid chokolade

40 g Amedei Toscano Brown eller anden mælkechokolade

40 g Amedei Toscano Black 70 % eller anden mørk chokolade

 

Rør smør, sukker og salt sammen i en skål.

Pisk æg i.

Bland mel, vaniljepulver og bagepulver sammen, og vend det i.

Hak chokolade groft, og vend det i.

Sæt store skefulde (à cirka 60 g) på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk dem lidt flade.

Bag cookies’ene ved 225 grader øverst i ovnen i 6-8 min. Hold øje med dem, så de ikke bliver sorte.

Tag dem ud, og glæd dine kære med nybagte og dejligduftende cookies.

Triple chocolate cookies

12 tanker om "Triple chocolate cookies"

  1. Ditte Madsen

    Hej Maja

    Jeg skal bage dine lækre cookies til polterabend på lørdag, tænke der på om jeg kan lave dejen dagen før, og komme den i køleskabet?. sådan jeg kan lave dem så friske som muligt?

    Mvh Ditte

    Svar
  2. Linda Søller

    The ultimate worlds best chocolate cookies ever. Har nu efterhånden bagt dem 117 gange (eller deromkring) og de er bare SÅ gode Maja!!!
    Skulle hilse og sige, at de bliver ikke mindre gode af, at den ene slags chokolade er caramelia/valrhona:)
    Cookie-hilsen, Linda

    Svar
  3. Julie B

    Uhhh ser lækre ud :-) Jeg lavede også cookies i dag, og jeg tror ikke på at dine er bedere end mine ;-)

    Skøn blog du har dig – og super lækre billeder!!

    Svar
    1. Maja Forfatter

      Tusind tak! Det ville jeg heller aldrig vove at påstå! Især ikke, når jeg ikke har smagt dine…

      Svar
  4. Silke

    Kære Maja.
    Tillykke med den lille nye, hvor er hun fin ;-)
    Dine cookies ser superlækre ud.
    Lige nu har jeg pakket bageudstyr, som skal med i sommerhus (: men jeg opdager at min (pulveriseret) frysetørrede passionsfrugt klumpede. Det gjorde min anden med frysetørrede hindbær også. Ved du hvad der er sket?

    Svar
    1. freja

      hej sille.
      det er enten fordi den er blevet udsat for forkerte temperaturer, eller også er det på grund af at de er for gamle.
      håber du fandt ud af det :)

      Svar
    1. Maja Forfatter

      Hahaha, du må gerne låne en hagesmæk. Jeg har masser af dem ;-)

      Dejligt med bageplaner i weekend. Jeg håber, at du får lyst til at prøve dem af. Hvis ja, så del gerne et billede på Facebook/Instagram, hvis du altså har lyst :-)

      Smadderdejlig weekend til dig!

      Søde hilsner Maja

      Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *